Cette vidéo de la chaîne Mon Système Fourrager explique comment produire du fourrage (foin ou ensilage) avec un faible score DACA pour les vaches en transition. Un score DACA (différence anions-cations) négatif est important pour la santé des vaches en période de transition, car il permet d'éviter les maladies métaboliques telles que la fièvre de lait.
Facteurs influençant le score DACA du fourrage:
L'espèce de plante: certaines plantes ont naturellement un score DACA plus faible que d'autres. Il est recommandé de privilégier les légumineuses comme la luzerne et le trèfle rouge, et d'éviter les graminées riches en potassium.
Le stade de maturité de la plante: les plantes récoltées jeunes ont un score DACA plus faible que les plantes matures.
La date de coupe: il est important de couper les plantes au bon moment pour maximiser leur teneur en minéraux et minimiser leur teneur en potassium.
La fertilisation: l'application de chlorure de potassium peut réduire le score DACA du fourrage. Il est important de fertiliser les prairies avec des doses adéquates d'azote et de phosphore, et d'éviter d'appliquer du potassium en excès.
La gestion des prairies: une bonne gestion des prairies, comme le pâturage tournant et la lutte contre les mauvaises herbes, peut également contribuer à améliorer le score DACA du fourrage.
Bonnes pratiques pour produire du fourrage faible DACA:
Choisir des champs avec un sol faible en potassium.
Analyser le sol régulièrement pour connaître sa teneur en minéraux.
Utiliser des espèces de plantes à forte capacité d'absorption du potassium.
Éviter l'application de fumier ou de lisier en excès.
Couper les plantes au stade de bourgeonnement ou au début de la floraison.
Appliquer du chlorure de potassium uniquement si nécessaire, et en suivant les recommandations des agronomes.
Faire des analyses de fourrage pour connaître son score DACA.
En suivant ces bonnes pratiques, il est possible de produire du fourrage de qualité avec un faible score DACA, ce qui contribuera à la santé et au bien-être des vaches en transition.