Cette vidéo explique comment gérer un silo hermétique, également appelé silo à atmosphère contrôlée ou Harvestore.
Les silos hermétiques présentent plusieurs avantages par rapport aux silos traditionnels en béton :
Ils permettent de conserver une plus grande quantité de matière sèche, ce qui réduit les pertes alimentaires.
Ils permettent de stocker des grains humides, comme du maïs ou de l'orge.
Ils permettent de décharger le silo par le bas, ce qui permet d'avoir un ensilage fermenté à tout moment.
Cependant, il est important de bien gérer un silo hermétique pour en tirer le meilleur parti. Voici quelques points clés à retenir :
Qualité de l'ensilage
La qualité de l'ensilage est primordiale, quel que soit le type de silo. Il est important de respecter les taux d'humidité recommandés pour chaque type de culture.
Pour les silos hermétiques, il est important de remplir le silo à au moins 80% de sa capacité.
Si le silo n'est pas rempli à 80%, il est important d'injecter du CO2 pour éliminer l'oxygène et empêcher la détérioration de l'ensilage.
Injection de CO2
Le CO2 est essentiel pour la fermentation de l'ensilage et pour empêcher la croissance de moisissures.
Le CO2 peut être injecté dans le silo à l'aide d'une bouteille de gaz ou d'un générateur de CO2.
La quantité de CO2 à injecter dépend de la taille du silo et du type d'ensilage.
Sécurité
Les silos hermétiques présentent un danger d'asphyxie. Il ne faut jamais entrer dans un silo hermétique sans prendre les précautions nécessaires.
En cas d'incendie dans un silo hermétique, il ne faut jamais utiliser d'eau pour éteindre le feu. Il faut simplement fermer toutes les portes et laisser le feu s'éteindre de lui-même.